A tutti i suoi ospiti Poggio alle Fonti è lieto di proporre la possibilità di organizzare dei momenti speciali per conoscere la cucina tipica del luogo. Grazie alla collaborazione con cuochi della zona, il Poggio alle Fonti può organizzare cene tipiche per i suoi ospiti. Si offre la possibilità di festeggiare dei momenti importanti o anniversari speciali, come compleanno o anniversari di matrimonio gustando una romantica cena nel verde del casale, magari sotto il portico o nella zona piscina.

Per fare esperienze indimenticabili, il Poggio alle Fonti offre la possibilità di portare ai suoi ospiti gli chefs per corsi di cucina, durante i quali gli ospiti avranno la possibilità di scoprire i segreti della cucina Toscana, imparare le ricette dei piatti tipici che potranno riproporre ai propri amici una volta tornati a casa oppure affinare la loro già buona conoscenza della cucina toscana e italiana in generale.

Il corso di cucina può essere organizzato anche per chi richiede menù speciali, menù tematici, per esempio come fare la pasta fatta in casa o la pizza, menù per persone con allergie o intolleranze alimentari e menù per regimi dietetici particolari come per esempio vegetariani o vegani.

Il corso di cucina presso Poggio alle Fonti può anche rappresentare un’occasione per cominciare a conoscere l’affascinante mondo dei vini della zona, grazie all’abbinamento con le portate del menù e alla conoscenza del luogo dei nostri cuochi. Solitamente il corso di cucina dura in totale 5 ore compreso il pasto in cui viene assaggiato ciò che è stato preparato durante la lezione.